色谱其本质是一种分离分析方法，利用样品中各组分与流动相和固定相的作用力不同(吸附、分配、交换等性能上的差异)，先将它们分离，后按一定顺序检测各组分及其含量的方法。
色谱前处理
提取：使待测组分的浓度不要过低或过高，造成仪器检测困难 净化：去除杂质干扰(固相萃取) 浓缩：酸碱度、离子强度等易造成系统污染 衍生化：生成新物质，增强仪器检测信号
色谱仪工作原理
待测样品溶液经进样器进入流动相(气体或液体)，被流动相载入色谱柱(固定相) 内，由于样品溶液中的各组分在两相中具有不同的分配系数，在两相中作相对运动时，经过反复多次的吸附- 解吸的分配过程， 被分离成单个组分依次从柱内流出，经过检测器时，样品浓度被转换成电信号传送到记录仪，数据以图谱形式打印出来。
气相色谱仪
气相色谱仪的组成：气路系统、进样系统、分离系统、检测系统、温控系统、记录系统
流动相：常用的气相色谱流动相N2、He等
分离柱：毛细管色谱柱
检测器：氢火焰离子化检测器(FID)、电子俘获检测器(ECD)、火焰光度检测器(FPD)等。
液相色谱仪
仪器组成：进样系统、输液系统、分离系统、检测系统和数据处理系统
色谱柱：一般柱长为 10～50cm，内径为 2～5mm，由不锈钢或厚壁玻璃管或钛合金等材料制成，柱内装有直径为 5～10μm 粒度的固定相(由基质和固定液构成)。
检测器：紫外检测器(适用于对紫外光或可见光有吸收性能样品的检测)。荧光检测器(适用于具有荧光的有机化合物的测定)。
